Torta di carote con faccia di volpe 🦊🦊
Devo essere sincero, da tanto nei gruppi di cucina su Facebook vedevo questa torta di carote con la decorazione a faccia di volpe 🦊 Quindi, chi sono io per non provarci? E voilà 😋🦊 Ingredienti per una tortiera da 22 cm di diametro 3 uova 180 gr zucchero di canna ○ 130 ml olio di semi di girasole 180 gr farina 00 1 bustina lievito chimico in polvere 1 arancia la scorza 200 gr di carote grattugiate 60 gr di Mandorle Procedimento Mettere nel mixer le carote grattugiate e frullare 5 secondi oppure a mano tritare grossolanamente. Aggiungere le uova e lo zucchero e frullare 10 secondi, se lo fate a mano, ovviamente un pó di più usando la frusta. Unite poi l'olio e frullate Aggiungere la scorza d'arancio e le mandorle tritate grossolanamente. Se usate il mixer a massima velocità per tritarle grossolanamente. Per ultimo mettere la farina e il lievito e mescolare fino ad amalgamare. Procedimento con il bimby Tritare...
