Uova sode in friggitrice ad aria



Ehh si si possono fare le uova sode direttamente nel cestello della friggitrice ad aria, senz'acqua...

Ingredienti 

6/8 uova medie

1 friggitrice ad aria 

Procedimento 

Io ho usato uova da frigo e quello può influire sul tempo di cottura delle uova, se le mettete a cuocere se le tenete fuori dal frigorifero, secondo me ci vorrà qualche minuto in meno

Mettere le uova direttamente nel cestello della vostra friggitrice ad aria. 

Impostare la temperatura a 130 gradi 

- 18 minuti per avere il tuorlo bello sodo

- 15 minuti per avere il tuorlo sodo ma leggermente umido 

- 12 minuti per avere il tuorlo leggermente morbido

- 9 minuti per avere un uovo alla coque

Alla fine io metto sempre le uova in acqua fredda per interrompere la cottura e poi sgusciarle. 


Buon divertimento 😉

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