Percoche e vino


Una sorta, di sangria all'italiana.

Si, dice addirittura partenopea.. 

Bevanda dissetante, poi finita quella, si gustano i pezzi di pesca aromatizzati. 

Questa pesca, la, percoca appunto, è particolarmente soda e dolce. 

Per il vino meglio uno in po' aspro così farà contrasto con il dolce delle pesche. 

Ingredienti 

1 lt di vino rosso o bianco

1 kg di percoche

Procedimento 

Versate in una brocca il vino. 

Sbucciate e tagliate a fette le percoche, poi gettatele nel vino. 

Mettere tutto in frigo per almeno un paio d'ore. 

Servire freddissimo. 

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