Spumone la caffè con caffè solubile




Spumone al caffè

Un dessert veloce e Delizioso 😋😋

Ingredienti 

120 gr di acqua (consiglio freddissima, diventa più buono magari anche qualche cubetto di chiaccio) 

80 gr di zucchero

2 cucchiai di caffè solubile 

Procedimento 

Con un mixer ridurre in polvere caffè e zucchero


Trasferire la polvere in una ciotola, meglio alta e stretta, aggiungere l'acqua.


Cominciare a montare con le fruste fino a che non diventa una spuma ferma, ci vorranno circa 5/8 minuti. 


Procedimento con il bimby 

Inserire nel boccale zucchero e caffè 10 sec vel 10

Mettere la farfalla, versare l'acqua fredda e montare 10 min vel 4. 

Dividere in coppette e decorare con panna montata o scaglie di cioccolato.

Si può conservare in freezer, e se si smonta, rimontare con le fruste. 

Buon appetito 😋

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