Tagliata di pollo con patate in friggitrice ad aria







Tutto delizioso, questo pollo buono e succoso...

Ingredienti per il pollo 

2 fette di petto di pollo da 250/300 gr l'uno

4 cucchiai di olio 

1 cucchiaio di paprika 

Sale e pepe qb 

Ingredienti per le patate

1 kg di patate

2 spicchi di aglio 

Sale e pepe qb 

Se avete la salamoia Bolognese molto meglio la ricetta la trovate nel blog 

Procedimento per il pollo 

Condire il pollo con l'olio poi massaggiare con paprika sale e aromi poi lasciare macerare per almeno un paio di ore, ma anche 1 giorno in frigo. 



Mettere in friggitrice ad aria e cuocere per 20 minuti a 180º 

In forno 200 gradi per 30 minuti 

Tagliate a fette e servire. 

Procedimento per le patate 

Pelare e tagliare le patate a fette. 

Mettere a bagno in acqua fredda per almeno 30 minuti. 

Tamponare per asciugare. 

In una ciotola mescolare le patate con un bel giro di olio, sale pepe, rosmarino e aglio. 

Cuocere in friggitrice ad aria per 45 minuti a 200º. 

Oppure in forno per 55 minuti

Io ho una friggitrice ad aria grande con cui posso scegliere 2 temperature e tempi diversi. 

Se avete una friggitrice più piccola, come quella che avevo io prima, prima quocio le patate per 25 minuti mescolando spesso, poi aggiungevo il pollo e cuocevo altri 20 minuti sempre mescolando

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