Rotolo di sfoglia ripieno







Una idea per un antipastino, sia servito caldo che freddo.

Molto veloce e gustoso, ma anche personalizzabile.

Io l'ho fatto così

Ingredienti

1 rotolo di sfoglia rettangolare

2 zucchine

Prosciutto crudo tagliato sottile io ho fatto 2 strati

Cominciamo con grattugiare le zucchine con una grattugia.



Strizzatele per farle perdere l'acqua. 

Srotolate la sfoglia


Distribuite le zucchine 


Coprite con il prosciutto crudo



Arrotolate dal lato lungo e ponete in freezer per 30 minuti. 




Passato il tempo di riposo in freezer tagliate le girelle ad uno spessore di 1 cm e poggiatele su una teglia da forno ricoperta di carta. 





Infornate in forno caldo per 25/30 minuti. 

Servite calde o fredde


Buon appetito 😉


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