Spiedini zucchine speck e gamberi
Anche questi spiedini sono davvero gustosi, vi consiglio di provarli
Ingredienti
800 gr di gamberi
2 zucchine medie
80 gr di speck a fette
40 gr di Pangrattato
1 aglio o aglio in polvere
Sale aromatizzato
Olio evo qb
Per prima cosa lavare e mondare le zucchine.
Tagliarle a fettine sottili
Tagliate anche lo speck a fette.
Ora prendete una fetta di zucchina, ponete una fetta di speck e un gambero
Orrotolate e infilate nello spiedino
Termite gli ingredienti creando altri involtini.
A questo punto spruzzateli con olio evo e passateli nel pangrattato, misto ad aromi e aglio
Metteteli in friggitrice ad aria per 10 min a 200 gradi o in una leccarda, in forno fino a doratura a 200 gradi
Buon appetito 😉
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