Polenta fritta con friggitrice ad aria

 



E con la rimanenza di polenta, delle belle chips di polenta croccanti fuori e mobide dentro.

Ingredienti

Polenta rimanente

Gorgonzola, stracchino formaggi filanti

Salumi vari

Io ho preferito farle semplici senza nulla. 

Tagliate a fette di 4 mm la polenta dura. (se volete delle chips più croccanti tipo patatine tagliatele sottilissime più che potete sentirete che croccantezza)


Mettete i pezzi di polenta nel cestello della friggitrice. 


Date uno o 2 spruzzate di olio e cuocete per 15-20 a 205 gradi. 

Servite calda con salumi e formaggi. 

Buon appetito 😉


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