Spaghetti di zucchine con gamberi









Ottimi, semplici, leggeri e deliziosi questi spaghetti.
VI basterà procurarvi lo spiralizzatore e voilà 😋

Ingredienti per 4/5 persone

3/4 zucchine 

1 spicchio di aglio

200 gr di Pomodorini 

Sale e pepe qb 

Procedimento 

Tritare l'aglio e fare soffriggere con l'olio. 

Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e fai appassire 10 minuti. 

Aggiungere i gamberi privati del carapace, testa e il filino dello stomaco, poi fate cuocere altri 10 minuti. 

Nel frattempo con lo spiralizzatore formare gli spaghetti.


Poi fateli saltare a fuoco alto per 5 minuti. 
Devono rimanere croccanti e non creare tanta acqua di vegetazione. 

Lo spiralizzatore 

Ne esistono tanti modelli io ho questo e mi trovo molto bene


Servite caldo.

Buon appetito 😉

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